今日から２月ですね。
こんにちは。
２０１６年が始まってから、もう１か月が経ちました。今日から２月ですね。
今月のまちづくりネットのおもな行事は２月の１９日・２２日の助成金セミナーです。
まだ申し込みを受け付けています。個別相談も予定しているので、来年度の助成金や補助金についてや、申請書の書き方など、
分からないことや疑問のある方はぜひご参加ください。
さて、話は変わりますが、
２月３日は節分です。豆まきはもちろんですが、みなさんは巻きずしを食べますか？
最近はお寿司屋さんやスーパーだけでなく、コンビニでも巻きずしが売られています。ケーキ屋さんでも
節分にちなんだロールケーキが販売されていたり、依然と比べてバライティ豊かになってきました。
先日びっくりな巻きずしを見つけました。
巻きずしの具が豆大福になっているお寿司です。巻きずしと言えば、かんぴょうや卵、エビ、きゅうりなどの定番や
海鮮巻きといったところが定番だとおもいますが、大福と巻きずしがコラボするのはとても驚きでした。
どうしてこんなお寿司を作ったのだろうとすこし考えてしまったのですが、その商品の名前を見て納得
「豆巻き」
節分にぴったりのお寿司だったようです。
ぜひみなさん「豆巻き」を召し上がってください。とは言いませんが、
２月３日はぜひご家族やお友達で巻きずし食べてくださいね。ちなみに今年の恵方は南南東だそうですよ。
